AUTLIFE
Life in Austria without Kangaroos :)
Oct 14, 2012
Making soba 蕎麦を打ってみる
I happened to find buckwheat at a Bio shop in Vienna, I made my first try to make soba. Questionable is how it will taste. Can it be similar to Japanese soba???
ウィーンのBIOショップでそば粉を見つけたので、早速蕎麦を打ってみることにする。気になるのはどういう味がするか。日本の蕎麦のようになるか???
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